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威海是中国刺参的主要产地,威海刺参是公认的上品中的极品。具有个体肥大、突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口,营养丰富等突出优势。
天鹅湖独特的地理位置、优越的自然条件,非常适宜高品质刺参的生长。天鹅湖海底多为礁石或泥沙石混合地质,藻类资源品种多,浮游生物丰富,水质无污染且肥沃吗,是刺参生长的理想之地